тосты с семгой

Красная рыба очень приятна на вкус в любом виде. Ее даже называют «рыбой, которую нельзя испортить». То есть она хороша во всех видах: соленом, маринованном, копченом, жареном и так далее. Тем более приятно будет узнать, что эта рыба еще и очень полезна.

Для приготовления 4 порций нам понадобиться :

• белый хлеб — 4 ломтика
• семга малосольная (нарезка) — 100 г
• яйцо — 1 шт.
• сыр зерненый — 2 ст. ложки
• масло сливочное — 1 ст. ложка
• столовый хрен —1ч. ложка
• укроп — 0,5 пучка
• лимон — по вкусу

Яйцо сварить вкрутую и остудить. Затем очистить, нарезать кружками. Укроп вымыть, обсушить, измельчить, смешать с сыром и хреном – творожный крем готов.

Ломтики хлеба слегка подрумянить в тостере (примерно минуту) или подсушить с двух сторон на сухой сковороде без масла. Каждый подготовленный тост намазать маслом, сверху положить кружок яйца, творожный крем и кусочки рыбы.
Готовые бутерброды при желании сбрызнуть соком лимона и украсить веточками укропа.

На мой взгляд вкуснее блюда из свежей рыбы. Одним из любимых таких блюд являются роллы. Однажды находясь в гостях у друга в Челябинске, я решил их попробовать снова. Проблем с доставкой на дом роллы Челябинск не возникло(друг  рассказал и о круглосуточной доставко). Я опять насладился приятным вкусом этого несомненно полезного блюда.