Быстрые рецепты

Салат «Рассоле»

Способ приготовления:

Отварной картофель, соленые или свежие огурцы, яблоко, очи­щенные от кожицы и сердцеви­ны, нарезать кубиками. Таким же образом нарезать отварную говядину, сельдь, сваренные вкрутую яйца.

Салат заправить соусом, кото­рый готовится из смеси сметаны, горчицы, уксуса и мелко наре­занной зелени.

Продукты:

•  1 сельдь
•  175 г говядины
•  2 шт. картофеля
•  2 огурца
•  2—3 яйца
•  1/2 яблока.
• Для соуса: 80 г сметаны
• 1 яйцо
•  2 чайные ложки уксуса
•  1 чайная ложка горчицы
•  зелень петрушки
•  укропа
•  зеленый лук.