Карп по-еврейски 0
Опубликовано 06 Янв 2012. Автор: admin
Tweet
Карп по-еврейски
- 1—1,5 кг карпа
- 1 стакан уксуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 стакан пива
- 1 /3 чашки сухарей
- соль, перец
- гвоздика
- лимонная цедра.
Карпа порезать на куски, посолить, посыпать перцем, влить уксус, добавить гвоздику, выдержать 30 мин. Затем в кастрюлю влить масло, пиво, высыпать 1/3 чашки сухарей. Рыбу варить до готовности, добавив немного сахара, лимонной цедры. Готовую рыбу облить соусом.
Смотрите также:Трекбек: трекбек со своего сайта.
