Опубликовано 06 Авг 2013. Автор: admin
Tweet
Рецепт запеканки с сыром

- 350 г. колбасы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 4 зеленый лук, нарезать
- 200 г. свежих грибов, нарезать
- 10 взбитых яиц
- 0.5 кг. нежирного творога
- 350 г. сыра Монтерей Джек, измельчить
- 100 г. нарезаного зеленого перца чили
- 1 чашка муки общего назначения
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 стакана масла топленого
Положите колбасу в большую, глубокую сковороду. Варите на среднем огне пока она не приобретет равномерный коричневый цвет. Слейте воду, и отложите. Растопите масло в сковороде и обжаривайте, помешивая зеленый лук и грибы до готовности.
В большой миске смешать яйца, творог, сыр Монтерей Джек и перец чили. Перемешайте с колбасой, зеленый лук и грибы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Читать полностью →
Рубрика: Вторые блюда, Пицца
Опубликовано 31 Янв 2013. Автор: admin
Tweet
пиво и пицца
- 1 столовую ложку оливкового масла
- Колбаса(на ваш выбор), нарезанная кубиками
- Бекон нарезанный кубиками
- нарезанные грибы, высушенные
- 1 луковица, порезанная
- 1 зеленый сладкий перец, нарезанный
- томатный соус
- 1 стакан пива
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- половина ч.л. сушеного тимьяна
- половина ч.л. соли
- 2 корки пиццы
- тертый сыр моцарелла
Разогрейте духовку 230 градусов С.
Нагреть масло в сковороде на среднем огне и обжарьте колбасу и бекон пока равномерно не подрумянятся. Смешайте с грибами, луком и зеленым перцем. Варите помешивая около 5 минут, до мягкости в средней кастрюле на среднем огне .
Читать полностью →
Рубрика: Пицца
Опубликовано 15 Дек 2011. Автор: admin
Tweet
Пицца Рождества
продукты:
- 25 г дрожжей
- 1 1 / 2 чашки теплой воды
- 3 / 4 чайной ложки соли
- 4 стакана пшеничной муки
- 200-300 г ветчины
- 4 чашки тертого сыра
- 4 стакана пюре
- 2 столовые ложки томатной пасты,
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка грубо молотого черного перца
- 1 ст.л. жидкого меда
Рубрика: Пицца
Опубликовано 15 Дек 2011. Автор: admin
Tweet
Пицца на лаваше

Продукты:
- 1 большой лаваш
- 4-6 столовые ложки готовой пиццы соусом
- 50 г сыра моцарелла
Рубрика: Пицца
Опубликовано 15 Дек 2011. Автор: admin
Tweet
Пицца Кальцоне

- 3 чашки холодной воды
- 50 г дрожжей
- 550 г муки
- 1 ст л соли
- 1 ст л сахара
- 1 ст л оливкового масла
- 1 чашка тертого сыра, любой сорт
- 3 шт помидоры
- 1 -го перца
- 1 веточка свежего базилика листья
- 4 ломтика ветчины
Положить дрожжи в миску. Влейте воду и размешать, пока дрожжи не растворится. Добавить соль, сахар, оливковое масло и муки. Перемешайте тесто вручную, пока тесто не станет гладким . Позвольте постоять примерно в 1 час.
Читать полностью →
Рубрика: Пицца